第(2/3)页 中间是个大盆,里面是那个传说中的爆炒河蚌肉。 那蚌肉切成了薄片,跟红彤彤的干辣椒、绿油油的蒜苗混在一起,油汪汪的,看着就让人流口水。 旁边还有一盘子尖椒干豆腐,那是东北的名菜,干豆腐切成菱形片,勾了芡,透着股子豆香。 最绝的是还有一碗汤,不是平时的萝卜汤白菜汤,而是一碗奶白色的鲫鱼汤,里头还飘着几块嫩豆腐,上面撒了一把香菜末。 “这鲫鱼哪来的?”王强拿起筷子问。 “嗨,这不是之前那挖掘机师傅在边上清淤的时候,顺带手给抄上来的嘛。” 郝红梅一边给大家盛饭一边说,“我看还活蹦乱跳的,就拿回来熬汤了,嫂子身子骨弱,你也累了三天了,都得补补。” 苏婉端着饭碗,给王强夹了一大筷子蚌肉:“别光说话,快吃,这几天你在县里、在工地连轴转,人都瘦了一圈。” 王强也没客气,夹起那蚌肉塞进嘴里。 “嗯!” 王强嚼了两下,眼睛一亮,“行啊红梅,这手艺绝了!一点都不老,还带着股脆劲儿,这辣味也足,下饭!” “那是!” 郝红梅得意地扬了扬下巴,自己也夹了一块,“也就是这调料差点事儿,要是有点郫县豆瓣酱,那味儿更正。” 三人围着小方桌,吃得那叫一个热火朝天。 王强吃了一碗饭,肚子里有了底,端起苏婉给倒的一小盅散白酒,滋溜抿了一口,辣得一咧嘴,然后哈出一口酒气。 “红梅,嫂子,咱们边吃边聊正事。”王强放下酒杯,脸色正经了一些。 “啥事?还要去县里开会?”苏婉有些担心地问。 “不是开会,是咱们自家的事儿。”王强指了指炕柜上的那个黑皮包,“那里面有点现金,是我之前攒下的,明天一大早,红梅你辛苦一趟,我估计得去县里找林姐,忙不开!” “干啥?” 郝红梅嘴里塞着干豆腐,含糊不清地问。 第(2/3)页